鶏のから揚げセット

2食目のメニューは、鶏のから揚げ、味付けなめことおろしの和え物、ほうれん草の白和え、白ご飯、じゃが芋とごぼうの味噌汁の5品です。

 

個別包装の袋にも、それぞれ調理方法が書かれているのが便利です。

 

鶏のから揚げ。湯せん5分。

 

味付けなめことおろしの和え物。流水解凍。

 

ほうれん草の白和え。流水解凍。

 

白ご飯。湯せん5分。

 

じゃが芋とごぼうの味噌汁。湯せん5分。

 

今回も、流水解凍の食材を早めにスタンバイ。

水温等にも左右されるので、様子を見ながらするのがいいですね。

 

続いて、湯せんグループを沸騰したお湯の中へ。5分湯せんした後、白ご飯だけもう少し長めに温めてみます。

 

解凍を終えた味付けなめことおろしの和え物。
やはり袋の中に残ってしまうので、スプーンでかき出してやりました。

 

同じく流水解凍の、ほうれん草の白和え。
袋のお尻のほうにもハサミで切り込みを入れてやったらするりと滑るように出てきました!

 

メインがお肉だと、けっこうボリュームが感じられてますね。

 

この食事は、小学6年生の娘が担当しました(笑)

 

から揚げが大好きな娘なので、喜んで食べてくれたのですが、味についても満足だったようで「ザ・から揚げ!って感じの味」と、わかるような、わからないような感想を言ってくれました。つまり、とてもオーソドックスな味ということでしょうか。(味見させてもらったところ、まさにそんな感じでした)
全部一通り味見をさせてもらったのですが、なめことおろしなどもしっかり味がついていて、全部食べたくなるほど美味しかったです。普段、こういった大人向けのメニューはあまり好まない娘ですが、おろしも白和えもしっかり食べていました。そして食べ終わって一言、「美味しかった〜!」子どもにとっても満足のいく美味しさだったようです。
また、昨日は失敗したご飯の温めも、1分ほど長めに湯せんにかけてやることでバッチリ。米どころに住んでいるのでご飯の味にはちょっとうるさい私たちですが、娘いわく「ご飯も普通においしかったよ」とのことでした。

 

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